한국 와인소비자협동조합

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[보도자료] 협동조합으로 여는 ‘와인소비자 주권시대’ - 서울시 사회적경제지원센터 뉴스레터 <세모편지>

Posted at 2015-10-13 16:24:11

<div id="post-view220502085056" class="post-view pcol2 _param(1)" style="overflow-x: auto; overflow-y: hidden; width: 743px; position: relative; padding: 15px 0px; margin: 0px 0px 15px; clear: both; text-align: justify; word-wrap: break-word; background-color: rgb(255, 255, 255);">협동조합으로 여는 ‘와인소비자 주권시대’불합리 유통구조에 도전장 낸 한국와인소비자협동조합 <img onLoad='miniSelfResize(contents_8,this); if(this.parentNode.tagName=="A"){this.onclick = "";}' src="/shop/lib/meditor/../../data/editor/43bca72f0eac9fbd.jpg"> (사진제공: 한와소) “와인, 왜 이렇게 비싼 거지?”큰맘 먹고 레스토랑이나 호텔에서 와인을 시켜본 적이 있다면 이 물음에 맞장구를 치기 마련이다. 그런 경험이 한두 번이면 와인은 비싼 것이라는 고정관념을 갖게 된다. 물론 대형마트에서 저렴하게 할인 판매하는 와인을 구입할 수 있지만 가성비(가격 대비 품질이나 성능)가 좋은 게 어떤 것인지 몰라 주저하게 된다. ‘모르겠다, 소주(맥주)나 마시자.’&nbsp;조합원에 시중가 40~50%에 공급&nbsp;한국와인소비자협동조합(이사장 박정진, 이하 한와소)도 이런 문제의식에서 출발했다. 와인을 좋아하는 사람들이 ‘와인소비자 주권시대’를 열어보자며 올 4월 협동조합을 만들었다.박종서(44) 이사는 “소비자는 대형 수입업체가 제공하는 정보에 의존해 와인을 구매할 수밖에 없다”며 “좋은 와인을 합리적인 가격으로 소비자들에게 공급함으로써 불합리한 와인유통 구조를 바꿔보려고 와인소비자협동조합을 설립했다”고 밝혔다. <img onLoad='miniSelfResize(contents_8,this); if(this.parentNode.tagName=="A"){this.onclick = "";}' src="/shop/lib/meditor/../../data/editor/adae8736fe6d2a4d.jpg"> 박종서 이사&nbsp;실제 소비자시민모임이 2012년 11월, 세계 18개국의 와인 가격을 조사한 결과에 따르면 국내에 잘 알려진 칠레산 몬테스알파 와인의 경우 한국은 4번째로 비쌌다. 2011년엔 가장 비쌌다. 가격거품에 대한 지적이 끊이지 않는 이유다. 박 이사는 “와인 정보를 대형 수입업체가 독점하다시피 하기에 발생되는 문제”라고 말했다.&nbsp;이에 한와소에서는 조합원들에게 시중가의 40~50% 낮은 적정가격으로 와인을 공급한다. 상당수가 1만 원대이고 고가라 해도 5만 원 이하이다. 소믈리에, 식음료 관련 학과 교수 등 와인전문가와 일반 애호가, 와인 초보자 등이 참여한 평가단의 테이스팅을 통해 선정된 33종의 와인이 판매되고 있다. 평가단원들 모두 조합원임은 물론이다. <img onLoad='miniSelfResize(contents_8,this); if(this.parentNode.tagName=="A"){this.onclick = "";}' src="/shop/lib/meditor/../../data/editor/91b72d0f176bc592.jpg"> <img onLoad='miniSelfResize(contents_8,this); if(this.parentNode.tagName=="A"){this.onclick = "";}' src="/shop/lib/meditor/../../data/editor/9b7bdf8b3186be8c.jpg"> (사진제공: 한와소)&nbsp;와인전문가, 일반 애호가 모여 1년여 준비&nbsp;한와소 설립까지는 1년여가 걸렸다. 2014년 초 한 대학의 와인전문가과정을 다니고 있던 몇몇 수강생들이 국내 와인유통 구조의 문제점을 공감했고 ‘우리가 한번 바꿔보자’며 뜻을 모았다. 조직형태는 일반 기업형태가 아닌 협동조합으로 하기로 했다. 주주만의 이익이 아니라 와인 소비자를 위한 일을 하는 데 협동조합이 적합하다고 보았기 때문이다.&nbsp;발기인으로 서울 한 특급호텔 식음료 디렉터인 박정진 이사장을 비롯해 7명이 참여했다. 김기한(30) 이사도 수강생 중 한명이었다. “와인전문가뿐 아니라 여러 분야에서 일을 하고 있는 사람들이 와인이라는 공통분모로 모였습니다. 다양한 경험을 갖고 있는 사람들이 모인 게 소비자협동조합을 만들 수 있었던 힘이 되었어요.”&nbsp;<img onLoad='miniSelfResize(contents_8,this); if(this.parentNode.tagName=="A"){this.onclick = "";}' src="/shop/lib/meditor/../../data/editor/a6c505b7cae8d2ed.jpg"> 김기한 이사 수강생은 아니었지만 박종서 이사도 발기인으로 참여했고, 이때 김 이사와 만났다. “2014년 초 친구인 박정진 이사장과 와인을 즐기는 소비자 입장에서 가격 거품을 제거해 좋은 와인을 소비자에게 소개하는 방법에 대해 이야기 하던 중 박 이사장이 함께 해보자고 하더군요.”&nbsp;IT 분야에서 10여 년 동안 일하고 있었던 박 이사는 당시 다른 방식의 삶을 모색하던 중이었다. 시간에 쫓겨 사람에 치이며 살아온 지난 시간을 반복하기 싫었다. 하고 싶고 오랫동안 할 수 있는 일을 찾았다. 그래서 찾은 일이 목공이었고, 올 봄 직장을 그만 두고 3개월 동안 한옥 짓는 일을 배웠다. “이런 변화가 와인소비자협동조합에 기꺼이 참여하게 된 계기가 된 듯도 합니다.”&nbsp;협동조합 설립준비 실무를 맡아 고생한 김기한 이사는 모델 겸 배우 출신이다. ‘술이 술을 마시는’ 음주 행태를 바꾸고자 와인과 친해졌다고 했다. 와인을 좀 더 알고픈 마음에 공부를 시작했고 ‘즐거운 사람들’을 만났다. “와인 자체도 즐겼지만 와인을 매개로 사람들과 이야기를 하는 게 좋았어요.”&nbsp;발기인들은 조직형태를 협동조합으로 하자는 데 동의했지만 어디서부터 준비해야할지 막막했다. 그들에게 협동조합은 생소했다. 그때 김 이사는 우연히 지하철 광고에서 본 서울시 협동조합상담지원센터를 떠올렸다. 인터넷으로 주소를 찾아 그곳을 방문해 실무 도움을 받았다. <img onLoad='miniSelfResize(contents_8,this); if(this.parentNode.tagName=="A"){this.onclick = "";}' src="/shop/lib/meditor/../../data/editor/d15e1ce57ad9a188.jpg"> 거리장터에 참가한&nbsp;한와소 조합원들(사진제공: 한와소)&nbsp;“기존 협동조합의 여러 정관을 탐독하는 것부터 시작했어요. 가성비가 좋은 와인을 선정하기 위한 테이스팅도 병행했습니다. 일반 기업이라면 대행료를 지불하고 법무사를 통해 법인 등기를 할 수 있지만 협동조합은 스스로 등기를 해야 했기에, 그게 가장 힘들었습니다. 그래도 그 과정에서 많이 배웠어요.”&nbsp;오프라인 행사에서 뜨거운 반응 확인&nbsp;설립 준비과정도 힘겨웠지만 설립 이후에도 어려운 건 마찬가지다. 무엇보다 국내 최초 와인소비자협동조합이라는 존재를 알릴 수 있는 곳이 드물었다. 사업 초기여서 운영비를 충당하기도 버겁다. 발기인들이 추가로 출자해 언덕을 넘고 있다. “협동조합이 처음 의도와 다르게 나중에 잘 안 되는지 그 이유를 알겠더라고요. 일반 기업이면 사업초기에 훗날의 혜택을 기대하고 위험을 감수하며 대주주가 과감하게 투자하며 밀어붙일 수 있지만, 협동조합은 조합원의 동의를 구하고 천천히 가는 구조라 갑갑하기도 하고 지치기고 하고….” 이렇게 말하면서도 박종서 이사는 “최소한 운영비만 확보되는 구조가 갖춰지면 탄력을 받을 것”이라고 기대했다.&nbsp;한와소는 그런 가능성을 지난 9월 세 차례 오프라인 이벤트에서 확인했다. 9월 6일 신촌문화마켓에 이어 9월 13일 도시형 농부시장 인 ‘마르쉐@혜화’에 참가했다. 9월 22~23일에는 서대문구청 마당에서 열린 추석맞이 직거래장터에도 부스를 차렸다. <div style="text-align: center;"><img onLoad='miniSelfResize(contents_8,this); if(this.parentNode.tagName=="A"){this.onclick = "";}' src="/shop/lib/meditor/../../data/editor/1e4947d1d268d67f.jpg">&nbsp;<img onLoad='miniSelfResize(contents_8,this); if(this.parentNode.tagName=="A"){this.onclick = "";}' src="/shop/lib/meditor/../../data/editor/dd8951d09fed3159.jpg"> </div>9월 6일 열린&nbsp;신촌문화마켓의 한와소 부스에 많은 시민들로 붐볐다. (사진제공: 한와소) 반응은 예상 외로 좋았다. 특히 신촌문화마켓이 뜨거웠다고 김 이사는 말한다. 그날 매출규모로 참여업체 중 세 손가락에 꼽을 정도였다. 시음 및 ‘내가 만드는 와인 칵테일 체험행사’를 병행했는데 줄을 서서 기다릴 정도로 사람들이 몰렸다.&nbsp; “현장에서 만난 소비자 상당수가 저희와 같은 문제의식을 갖고 있다는 걸 확인했습니다. 와인을 살 때마다 자기 입맛에 맞는 것인지, 제값에 산 것인지를 궁금해 했는데 이를 해소할 수 있어서 좋다는 반응들이었습니다.”&nbsp;한와소는 앞으로 10월에 사회적경제 조직의 판로지원을 위한 거리 장터인 ‘신촌 풀장’에도 참가하고, ‘마르쉐@혜화’에도 지속적으로 참여할 계획이다. 협동조합을 알리고 조합원을 늘리는 데는 오프라인 행사가 효과적이기 때문이다. 실제 9월 행사 이후 신규 조합원이 하나 둘 생기기 시작했다.&nbsp;한와소 조합원이 되려면 홈페이지(<a class="con_link" href="http://www.winecoop.or.kr/" target="_blank" style="text-decoration: none; word-wrap: break-word;">www.winecoop.or.kr</a>)에 접속해 가입신청을 하고 출자금(1좌당 5만원)을 납입하면 된다. 연간 조합비는 3만원이고, 조합원으로서 연간 10만원 이상의 상품을 구매하면 다음 년도 조합비는 면제된다. 1년 이상 이용실적이 없는 조합원들에게도 연간 조합비를 청구하지 않는다. 김 이사는 “시중가의 40~50%로 와인을 공급받기 때문에 연간 조합비 부담은 크지 않을 것”이라고 말했다.&nbsp;<img onLoad='miniSelfResize(contents_8,this); if(this.parentNode.tagName=="A"){this.onclick = "";}' src="/shop/lib/meditor/../../data/editor/4e65852b55866514.jpg"> 조합원들에게는 제휴 핫플레스 서비스도 제공된다. 이는 한와소와 제휴를 맺은 레스토랑, 클럽, 바를 방문하면 ‘코르크 차지(cork charge)’ 무료나 할인가격 혜택을 받는 것. 코르크 차지는 본인이 와인을 가져가 마실 경우 서빙을 받는 조건에 지불하는 비용을 말하며 음식점에 따라 1~2만원에서 3~5만원에 달한다. 아직 사업 초기 단계라 제휴 레스토랑은 많지 않지만 앞으로 그 수가 늘어날 전망이다.&nbsp;한와소는 조합운영이 어느 정도 자리를 잡으면 조합원을 대상으로 와인문화행사와 교육도 적극 펼칠 예정이다. 국산 와인도 취급할 계획이다. 와인교육은 “와인 자체에 집중된 시음교육을 지양하고 사람과 즐길 수 있는, 사람이 중심이 된 교육”을 표방한다. 결국 와인은 사람들과 함께 즐기기 위한 매개물이기 때문이다.한와소는 청년 창업에도 관심이 많다. 박 이사는 “식음료 관련 창업을 원하는 청년들에게 도움을 주었으면 좋겠고, 언젠가는 그런 기회가 올 것으로 기대한다”고 말했다.&nbsp;정보독점 깨고 상생 공간 만들기&nbsp;<img onLoad='miniSelfResize(contents_8,this); if(this.parentNode.tagName=="A"){this.onclick = "";}' src="/shop/lib/meditor/../../data/editor/28fc658a2fe7d047.jpg"> 한와소는 홈페이지에서 “고독한 소비활동에서 모두 함께 살아갈 수 있는 윤리적 소비를 선도하는 것이 우리 시대의 와인이며, 우리 협동조합의 가치”라고 자신을 소개하고 있다. 여기서 말하는 윤리적 소비란 어떤 의미일까.&nbsp;“누구나 좋은 와인을 편하게 즐길 수 있는 환경이 만들어지면 소비자는 물론 중소 와인수입업체에도 좋은 일이고 상생하는 게 아닐까요? 그게 윤리적 소비라 생각해요.”(김기한 이사)“윤리적 소비의 유래와 의미는 잘 모르지만, 와인을 둘러싼 여러 정보를 일부 수입업체가 독점하는 구조에 균열을 내고 정확한 정보, 합리적 가격으로 소비자가 선택할 수 있는 환경을 만드는 게 윤리적 소비가 아닐까요? 거기까진 아니더라도 최소한 ‘공정한 소비’는 될 수 있을 겁니다.”(박종서 이사)&nbsp;환와소는 3년 안에 조합원 1만5천명을 모집한다는 포부다. 이 정도면 조합원 1인당 월 1병씩, 연간 20만병을 소비하는 규모로서, 한와소는 기존 와인유통시장에 틈을 벌리고 소비자주권 와인시장을 만들 수 있을 것으로 기대한다.&nbsp;협동조합에 대해 잘 몰랐지만 좋아하는 일, 오래도록 하고 싶어 모인 사람들. 그들은 기존 와인시장에 균열을 낼 수 있을까. 그 틈으로 상생의 공간이 마련된다면, 와인 맛은 더욱 남다를 것이다. 기분 좋게 쨍그랑 와인 잔 부딪히는 소리가 귓가에 맴돈다. 글. 손인수(벼리커뮤니케이션 책임에디터)사진. 이우기(사진가) [출처]&nbsp;<a href="http://blog.naver.com/sehub/220502085056" target="_blank" style="font-family: Dotum; line-height: 1.5; text-align: justify; text-decoration: none;">협동조합으로 여는 ‘와인소비자 주권시대’ - 한국와인소비자협동조합</a>|작성자&nbsp;<a href="http://blog.naver.com/sehub" target="_blank" style="font-family: Dotum; line-height: 1.5; text-align: justify; text-decoration: none;">세모편지</a></div>

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